தொப்பை குறைக்க கொள்ளு சூப்

**** தொப்பை குறைக்க கொள்ளு சூப் ****

கொள்ளு – 4 ஸ்பூன்
பூண்டு - 5 பல்
தக்காளி - 2
மிளகு – 1 ஸ்பூன்
சீரகம் – 1 ஸ்பூன்
துவரம்பருப்பு – 1 ஸ்பூன்
பெருங்காயம் – 1/2 ஸ்பூன்
கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது
கறிவேப்பிலை – சிறிது தாளிக்க
நல்லெண்ணெய் - சிறிது
கடுகு - சிறிது
வரமிளகாய் - 2

ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் விடாமல் துவரம்பருப்பு, கொள்ளை சிவக்க வறுத்துக்கொள்ளவும். மேலே கூறிய அனைத்தையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும். அரைத்தக் கலவையில் 5 டம்ளர் (தேவையான) தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கரைத்து வைக்கவும். வாணலியில் சிறிது நல்லெண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு,வரமிளகாய்,கறிவேப்பிலை, மஞ்சள் தூள் போட்டு தாளித்து கரைத்து வைத்த கலவையை ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும்.நன்கு கொதித்ததும் அடுப்பில் இருந்து இறக்கித் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து அத்துடன் கொத்தமல்லித்தழை தூவி அருந்தவும்.

==================================================================
Nisha   Therapy   center    Madurai  &chennai

உடல் எடையைக் குறைக்க உணவுப்பட்டியல்


காலை உணவு:

     1. இரண்டு டம்ளர் ராகி கஞ்சி (அல்லது)
     2. 4 அல்லது 6 இட்லி, கொத்தமல்லி சட்னியுடன் (அல்லது)
     3. கோஸ், பீன்ஸ், செள செள போன்றவைகளைச் சேர்த்து சூப்பாகச் செய்து அருந்துதல். (அல்லது)
     4. ஏதேனும் ஒரு கீரை சூப் மட்டும்.

மதிய உணவு:

     1. ஒரு கப் சாதம் மற்றும் சமைத்த காய்கறி, கீரைகள், 1 சப்பாத்தி, (அல்லது) 2 காய்கறி சாலட், பழக்கலவை

இரவு உணவு :

     இரவு உணவை 7 மணிக்குள் முடித்துவிட வேண்டும்.
     1. மூன்று இட்லி அல்லது இடியாப்பம் (அல்லது)
     2. பப்பாளி, மாதுளைப்பழம், சாத்துக்குடி, கொய்யா, ஆரஞ்சு, அத்திப்பழம், வெள்ளரிக்காய் இவைகளின் தேவையான அளவு.
     3. இரவு உணவை முடித்தபின், தண்ணீர் தவிர வேறெதுவும் விடியும் வரை சாப்பிடக் கூடாது.

     மேலே சொல்லப்பட்ட உணவு வகைகளோடு மெது ஓட்டம் (Jogging), நடைப்பயிற்சி (Walking) சைக்கிள் விடுதல் (Cycling), நீச்சல் பழகுதல் (Swimming) யோகாசனம் (Yoga), மூச்சுப்பயிற்சிகள் (Breathing Excercise)  ஆகியவற்றினாலும், அதிக உடல் எடையைக் குறைக்க முடியும்.